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Ettore Germano - Langhe Riesling Herzu 2020

Ettore Germano - Langhe Riesling Herzu 2020

Ettore Germano Langhe Riesling Herzu 2020 est un blanc sec du Piémont. 100% Riesling, couleur jaune paille, arôme intense d'agrumes, fleurs et minéraux. Frais, vif et persistant, idéal avec poissons et fruits de mer. Élevé en acier.

Italie - Piémont, Langhe
Vin Blanc Sec
Riesling 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes de citron vert, pamplemousse, fleurs blanches, touches minérales de silex et légers hydrocarbures.
Saveur
Sec, frais et vif, avec une minéralité marquée, une bonne structure et persistance. Acide et équilibré.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Accords
Crustacés, fruits de mer, sushis, poissons, viandes blanches, fromages frais, cuisine asiatique et épicée.
Affinement
Après la fermentation, repos de plusieurs mois sur lies fines en acier inoxydable. Court vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable. Pas de fermentation malolactique.

Denominazione: