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Ettore Germano - Barolo Lazzarito Riserva

Ettore Germano - Barolo Lazzarito Riserva

Un Barolo Riserva d'Ettore Germano, 100% Nebbiolo, longuement élevé. Il présente une couleur grenat intense, des arômes éthérés de rose et d'épices, un goût puissant avec des tanins nobles.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Ettore Germano Barolo Lazzarito Riserva - 2017
750 ml

120.00 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, éthéré, rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, sous-bois.
Saveur
Austère, puissant, velouté, tanins nobles persistants, grande structure, longue finale. Fruits rouges mûrs, tabac, cuir.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou verre Balon large.
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés, truffe.
Affinement
Min. 5 ans (min. 3 en bois, puis bouteille).
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée.

Denominazione: