Epsilon Prosecco Ice est un vin mousseux italien Extra Dry issu de raisins Glera, de Vénétie. Il offre une couleur jaune paille, des arômes intenses de fruits et de fleurs, et un goût frais et sucré. Parfait avec de la glace pour les apéritifs ou les desserts.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry / Ice Glera
Epsilon Prosecco Ice - n.v. 750 ml
21.28 €
18.09 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de pomme, de poire, d'agrumes et des touches florales de glycine et d'acacia.
Saveur
Frais, doux, équilibré et agréablement sucré. Finale persistante avec des rappels fruités.
Taux d’alcool
11% Vol.
Type de verre
Grande verre à Prosecco ou coupe, idéal avec de la glace.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits frais, des desserts, des pâtisseries sèches ou des cocktails glacés.
Affinement
En cuves d'acier selon la méthode Charmat-Martinotti. Courte période sur lies.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier, deuxième fermentation en autoclave (méthode Charmat) pour la prise de mousse.
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