Name: E.pira Di Chiara Boschis - Barolo Mosconi 2018
Brand: E.pira Di Chiara Boschis
SKU: 48265
Availability: InStock

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E.pira Di Chiara Boschis - Barolo Mosconi 2018

Le Barolo Mosconi 2018 d'E.pira Di Chiara Boschis est une magnifique expression du Nebbiolo piémontais. Couleur grenat, arômes complexes de rose et goudron. Goût structuré et persistant, idéal pour le vieillissement. Parfait avec les viandes rouges et gibiers, servi à 16-18℃.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Ample et complexe, notes de rose, goudron, réglisse, épices et truffe

Saveur

Structuré, puissant, tanins élégants, persistant avec une longue finale aromatique

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Barolo ou Bourgogne

Accords

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne, puis en bouteille (souvent plus de 30 mois en bois)

Vinification

Fermentation avec levures indigènes, longue macération sur peaux, fermentation malolactique

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

E.pira Di Chiara Boschis - Barolo Mosconi 2018