Name: Enrico Gatti Franciacorta Nature Millesimo
Brand: Enrico Gatti
SKU: 45125
Availability: InStock

Enrico Gatti Franciacorta Nature Millesimo

L'Enrico Gatti Franciacorta Nature Millesimo est un élégant mousseux Méthode Classique 100% Chardonnay. Perlage fin, arômes d'agrumes et croûte de pain. Goût frais, sapide, minéral et sec, avec une longue persistance. Affiné 30 mois sur lies, idéal pour apéritifs ou fruits de mer.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Vin Mousseux Méthode Classique Nature Millésimé
Chardonnay

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Couleur

Jaune paille lumineux avec un perlage fin et persistant

Parfum

Agrumes, pomme verte, croûte de pain, notes minérales et fruits secs

Saveur

Frais, sapide, sec, minéral, avec une longue persistance et une finale élégante

Taux d’alcool

12.5% vol

Type de verre

Verre à tulipe ou flûte pour vins mousseux

Accords

Excellent en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, sushis, tartares et fromages frais

Affinement

Au moins 30 mois sur lies en bouteille après la prise de mousse

Vinification

Pressurage doux des raisins, première fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique, sans dosage

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Enrico Gatti Franciacorta Nature Millesimo