L'Enrico Gatti Franciacorta Nature est un Brut sans dosage, pure expression de la Méthode Classique. Produit avec 100% Chardonnay, il vieillit min. 24 mois sur lies. Il présente une couleur jaune paille et un délicat parfum d'agrumes et de levure. En bouche, il est frais, sec, minéral et persistant (12.5% Vol.). Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer, servi à 6-8°C.