L'Emmanuel Brochet Champagne Rosé Saignée Brut est une expression unique du Pinot Noir. De couleur rose saumon intense, il offre des parfums de fruits rouges, d'agrumes et de notes grillées. En bouche, il est frais, vibrant et minéral, avec une longue finale. Parfait pour célébrer ou accompagner des dîners élégants.
France - Champagne Champagne Rosé Saignée Brut 100% Pinot Noir
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Couleur
Rose saumon intense et brillant
Parfum
Notes vives de fruits rouges, d'agrumes, de fleurs et de nuances minérales et grillées
Saveur
Frais, vibrant, avec une acidité décidée, des arômes de fruits des bois et une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe large pour Champagne
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, de la charcuterie, des viandes blanches et des desserts aux fruits rouges
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille
Vinification
Méthode Saignée avec macération des peaux, fermentation en fûts de chêne, puis seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle)
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