Name: Emidio Pepe - Montepulciano 2022
Brand: Emidio Pepe
SKU: 49485
Price: 260.93 EUR
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Emidio Pepe - Montepulciano 2022

L'Emidio Pepe Montepulciano 2022, un rouge vibrant des Abruzzes. Rubis intense, arômes complexes de fruits rouges, violette et notes balsamiques. Bouche puissante et élégante, tanins intégrés, finale persistante. Excellent potentiel de vieillissement.

Italie - Abruzzes
Vin Rouge Tranquille
Montepulciano d'Abruzzo

Emidio Pepe Montepulciano - 2020
1500 ml

260.93 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Fruits rouges mûrs, violette, sous-bois, réglisse et notes balsamiques. Évoluera avec des arômes tertiaires.

Saveur

Structuré, tanins fermes mais élégants, fraîcheur vibrante, longue finale minérale et fruitée. Profond et persistant.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.

Affinement

Long élevage en cuves de ciment. Évolution en bouteille pendant des décennies, révélant une complexité unique.

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes, pigeage manuel, sans sulfites ajoutés. Élevage en cuves bois et ciment.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Emidio Pepe - Montepulciano 2022