Le Nebbiolo Montegrilli 2023 d'Elvio Cogno est une expression authentique du Piémont. Ce vin rouge sec, 100% Nebbiolo, présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre d'élégants arômes de fruits rouges, de rose et d'épices. En bouche, il est sec, harmonieux, avec des tanins équilibrés et un degré d'alcool de 13.5–14% Vol. Parfait avec les viandes et les fromages, servir à 16–18°C dans un grand verre. Êlevé en acier et en chêne, expression de la vinification traditionnelle.