Le Barolo Ciman 2019 d'Elio Sandri est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Sa couleur grenat révèle des notes complexes de rose, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est puissant, élégant et structuré, avec des tanins fins et une persistance exceptionnelle. Vieilli en grands fûts, c'est un excellent choix pour les amateurs de grands vins rouges.