Marchio: Edoardo Patrone

Région : Piemonte, Italie

Cave : Edoardo Patrone

Cépages : 30 % Nebbiolo, 30 % Merlot et 40 % issus de 12 cultivars différents

Diplôme alcoolique : 13%

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Nez brillant de fruits rouges, de terre, de cuir et de confiture. En bouche, il est doux et rond, avec un bel équilibre de tanins fins, une acidité vive, des fruits rouges et des notes de figue et de fruits rouges cuits.

Accords : A déguster avec des pâtes avec des sauces à la viande, des grillades et des plats encore plus épicés.