Name: E. Pira & Figli Chiara Boschis - Via Nuova Barolo Magnum
Brand: E. Pira & Figli Chiara Boschis
SKU: 42508
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E. Pira & Figli Chiara Boschis - Via Nuova Barolo Magnum

Le Barolo Via Nuova de E. Pira & Figli est une expression sublime du Nebbiolo. Avec sa couleur grenat et ses parfums de rose et d'épices, c'est un vin de grande structure et d'élégance, parfait pour les plats importants.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense aux reflets orangés.

Parfum

Bouquet ample et complexe avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices et touches balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins nobles et veloutés, longue persistance et grande harmonie.

Taux d’alcool

Environ 14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou pour Grands Vins Rouges.

Accords

Viandes rouges, gibiers, plats braisés, truffes, fromages affinés.

Affinement

Minimum 38 mois, dont 18 en grands fûts de chêne. Long vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation avec macération prolongée sur les peaux à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

E. Pira & Figli Chiara Boschis - Via Nuova Barolo Magnum