Le Duemani Cabernet Franc 2021 est une expression sublime du terroir toscan. Vinifié à partir de 100% Cabernet Franc, il offre une robe rubis intense, des arômes complexes et un palais harmonieux.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT Toscane 100% Cabernet Franc
Duemani Cabernet franc Duemani - 2021 1500 ml
634.98 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés, profond et brillant.
Parfum
Notes complexes de fruits des bois, d'épices douces, de tabac et de subtiles nuances herbacées et minérales.
Saveur
Élégant, d'une grande structure et persistance, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche. Finale longue.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux, pour favoriser l'aération et l'expression aromatique.
Accords
Viandes rouges grillées ou rôties, gibiers nobles, fromages affinés et plats à base de truffe.
Affinement
Env. 18 mois en barriques de chêne français (neuves et de seconde utilisation). Suivi de 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves bois avec levures indigènes. Longue macération sur les peaux pour couleur et structure.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
