Vin rouge toscan emblématique 100% Cabernet Franc. Rouge rubis intense. Arômes de fruits des bois, poivre noir, eucalyptus. Structuré, élégant, tanins fins, finale minérale. Âgé 18-24 mois en barrique. Idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane Vin Rouge Cabernet Franc (100%)
Duemani Duemani Cabernet Franc - 2013 750 ml
276.25 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits des bois, poivre noir, eucalyptus, sous-bois et légères épices.
Saveur
Structuré, élégant, tanins fins, finale persistante avec des notes minérales.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés.
Affinement
18-24 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves bois, longue macération sur les peaux.
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