Le Duemani Altrovino est un vin rouge toscan raffiné à base de Merlot et Cabernet Franc. Couleur rubis intense, arômes de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est élégant, structuré et persistant.
Italie - Toscane Vin Rouge Merlot, Cabernet Franc
Duemani Altrovino Merlot E Cabernet Franc - 2023 750 ml
50.60 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés et une bonne consistance.
Parfum
Bouquet complexe avec des notes de fruits des bois mûrs, d'épices douces, de réglisse et d'accents balsamiques.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins soyeux, un goût équilibré et une finale longue, fruitée et épicée.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, ragoûts riches, fromages affinés.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves de bois ou de béton, macération prolongée sur les peaux.
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