Dr.pauly Bergweiler - Riesling Trocken Bernkasteler Alte Badst
Un Riesling Trocken de Moselle, Allemagne, avec un jaune paille brillant. Il offre des arômes intenses d'agrumes et de pêche, un goût sec, frais et minéral, avec une acidité vive et un arrière-goût persistant. Idéal pour les plats de poisson.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Sec 100% Riesling
Dr.pauly Bergweiler Riesling Trocken Bernkasteler Alte Badst - 2018 750 ml
52.90 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense d'agrumes, de pêche blanche, de pomme verte et de délicates notes minérales.
Saveur
Sec, frais et vif, avec une acidité vibrante et un arrière-goût persistant.
Taux d’alcool
12.0% Vol.
Type de verre
Verre de type Rhin ou tulipe, idéal pour exalter les arômes.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, crustacés, viandes blanches, salades fraîches et cuisine asiatique.
Affinement
Courte période en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivie d'un affinage en bouteille.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.