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Dorigo - Verduzzo Ronc di Juri 1990

Dorigo - Verduzzo Ronc di Juri 1990

Le Dorigo Verduzzo Ronc di Juri 1990 est un précieux vin blanc doux Passito frioulan. Les raisins Verduzzo Friulano offrent une couleur or intense, des arômes complexes d'abricot sec, de miel et d'épices. En bouche, il est doux, enveloppant et équilibré. Idéal avec le foie gras, les fromages bleus ou en vin de méditation.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Doux Passito
Verduzzo Friulano

Dorigo Verduzzo Ronc di Juri - 1990
375 ml

63.03 €

Couleur
Or intense, avec des reflets ambrés dus au vieillissement.
Parfum
Intense et complexe, notes d'abricot sec, de miel d'acacia, de fruits confits, d'épices douces, d'amande grillée et de légères touches de safran.
Saveur
Doux, enveloppant et équilibré par une acidité vibrante. Plein, persistant, avec des retours aromatiques de fruits mûrs et de miel.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe petit pour vins passitos ou de dessert.
Accords
Idéal avec le foie gras, les fromages bleus, les gâteaux secs, les pâtisseries aux fruits confits ou simplement comme vin de méditation.
Affinement
Longue période en fûts de chêne, suivie d'un vieillissement prolongé en bouteille pour développer la complexité.
Vinification
Les raisins Verduzzo sont passerillés sur des claies, suivis d'une fermentation lente et d'un élevage en petits fûts de chêne.
10-12°C

Denominazione: