Name: Dorigo - Picolit - 0,50
Brand: Dorigo
SKU: 21696
Availability: InStock

Dorigo - Picolit - 0,50

Dorigo Picolit 0,50 est un vin blanc doux précieux du Frioul-Vénétie Julienne. Raisins Picolit. Jaune doré intense, parfum de miel, figues et fruits confits. Goût doux, enveloppant, persistant, avec une bonne acidité. Idéal avec desserts, fromages bleus. Servir à 10-12°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc doux
Picolit 100%

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Couleur

Jaune doré intense, avec des reflets ambrés.

Parfum

Intense et complexe, notes de miel, figues sèches, abricot confit, agrumes confits et fleurs d'acacia.

Saveur

Doux mais équilibré par une bonne acidité, enveloppant, persistant, avec des notes de fruits mûrs et d'épices douces.

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Verre à vin doux ou à passito.

Accords

Fromages bleus, foie gras, pâtisseries sèches, tartes aux fruits, desserts à la cuillère.

Affinement

En barrique et/ou acier, suivi d'une période en bouteille.

Vinification

Passerillage des raisins, pressurage doux, fermentation lente à température contrôlée, élevage.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Dorigo - Picolit - 0,50