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Dorigati - Om De Fer Brut Blanc de Blancs

Dorigati - Om De Fer Brut Blanc de Blancs



Italie - Trentin Haut-Adige
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
100% Chardonnay

Dorigati Om De Fer Brut Blanc de Blancs - n.v.
750 ml

37.19 €

Couleur
Jaune paille lumineux, reflets verdâtres. Perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, complexe. Fruits frais, fleurs blanches, croûte de pain, noisette.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré. Excellente structure, persistant, finale agrume.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Apéritif, entrées, poisson, crustacés, fromages frais.
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille.
6-8°C

Denominazione: