Domiziano Negroamaro est un vin rouge qui incarne l'esprit des Pouilles. Produit à partir de Negroamaro, il captive par sa robe rubis intense et un bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices. Souple et persistant, idéal avec viandes et fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Negroamaro 100%
Domiziano Negroamaro - 2018 750 ml
19.56 €
16.63 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et une légère touche balsamique.
Saveur
Souple, équilibré et enveloppant. Fruité, avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge important (ex. Bordeaux ou Grand Cru).
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes consistants.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et/ou barriques pour une durée variable, puis en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation alcoolique à température contrôlée.
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