Le Barolo de Domenico Clerico est une icône du Piémont, élaboré à partir de Nebbiolo 100%. Rouge grenat, il libère des arômes de rose et d'épices. En bouche, il est robuste et harmonieux, avec des tanins élégants. Vieilli en grandes barriques, idéal pour les viandes rouges. Servir à 18-20°C.