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Thon Rouge Sicilien

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Domenico Clerico - Langhe Dolcetto Visadì 2009

Domenico Clerico - Langhe Dolcetto Visadì 2009

Le Langhe Dolcetto Visadì 2009 de Domenico Clerico est un rouge rubis aux notes grenat. Nez: cerise mûre, amande, épices. Bouche: sec, souple, tanins évolués, finale amandée. Idéal avec entrées et viandes blanches.

Italie - Piémont, Langhe DOC
Vin rouge tranquille, sec
Dolcetto 100%

Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visadì - 2009
750 ml

21.01 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des nuances grenat, typiques de l'évolution
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, amande, notes épicées et terreuses
Saveur
Sec, souple, avec une bonne structure et persistance, des tanins évolués et une finale amandée
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Hors-d'œuvre rustiques, entrées savoureuses, viandes blanches, charcuterie et fromages mi-affinés
Affinement
Principalement en acier, puis courte période en bouteille pour affiner le bouquet
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant environ 6-8 jours

Denominazione: