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Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992

Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992

Le Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992 de Domenico Clerico est un grenat intense avec des arômes de rose, réglisse et truffe. Robuste et persistant, idéal avec viandes rouges.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra - 1992
750 ml

170.42 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, éthéré, notes de rose, violette, réglisse, tabac, épices et truffe.
Saveur
Plein, robuste, avec des tanins mârs et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5 - 14.0% vol
Type de verre
Grand verre Barolo ou Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés.
Affinement
Long en fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Fermentation traditionnelle avec macération et élevage en bois.

Denominazione: