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Domenico Clerico - Langhe Rosso Arte 1993

Domenico Clerico - Langhe Rosso Arte 1993

Un Langhe Rosso Arte 1993 de Domenico Clerico, assemblage de Nebbiolo et Barbera du Piémont. Robe rubis, parfum de fruits rouges, épices et sous-bois. Goût enveloppant et persistant.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo, Barbera


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, fruits rouges mûrs, épices, sous-bois et notes tertiaires évoluées.
Saveur
Plein, enveloppant, tanins élégants, longue persistance et excellent équilibre.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec viandes rouges, gibier, rôtis importants, fromages affinés et plats riches.
Affinement
Longue période en fûts de chêne, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille pour une évolution optimale.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier avec longue macération, suivie de la malolactique.
18°-20°C. Décanter pour une meilleure appréciation.

Denominazione: