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Thon Rouge Sicilien

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Domenico Clerico - Langhe Dolcetto Visad 2010

Domenico Clerico - Langhe Dolcetto Visad 2010

Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visad 2010: Pur Dolcetto du Piémont. Rouge rubis intense, arôme de cerise et violette. Goût sec, harmonieux, savoureux et frais. Élevé en acier, parfait avec entrées et viandes blanches.

Italie - Piémont, Langhe
Vin rouge tranquille
Dolcetto 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruité, notes de cerise, griotte, violette et parfois d'amande.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, agréablement amer en finale, avec une bonne fraîcheur.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Entrées riches, plats de pâtes avec sauces à la viande, viandes blanches, charcuteries, fromages frais.
Affinement
Court en acier inoxydable ou ciment, puis quelques mois en bouteille. Pas de passage en bois.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux.

Denominazione: