Name: Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra
Brand: Domenico Clerico
SKU: 44951
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Domenico Clerico

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra

Le Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra est un vin rouge piémontais exceptionnel à base de cépages Nebbiolo. Caractérisé par une couleur grenat, des arômes complexes de rose et d'épices, et une saveur puissante mais élégante. Parfait avec les viandes et les fromages affinés, il vieillit en barriques pendant longtemps. Servir à 16-18°C pour apprécier sa grandeur.

Italie - Piémont
Vin Rouge Tranquille
Nebbiolo 100%

Out of stock

Couleur

Rouge grenat intense, avec des reflets orangés avec l'âge

Parfum

Intense, complexe, notes de rose, réglisse, épices, truffe, cerise mûre

Saveur

Puissant, tannique mais élégant, persistant, avec des fruits rouges et des épices, grande structure

Taux d’alcool

Env. 14,5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo

Accords

Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés

Affinement

Elevage en barriques de chêne pendant 24-30 mois, puis long vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée, fermentation malolactique effectuée

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra