Le Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge sec de France, de la région de Bourgogne. Élaboré avec 100% Pinot Noir, il présente une robe rouge rubis brillante et des arômes de fruits rouges frais et d'épices. En bouche, il est élégant, fruité et bien équilibré. Élevé en chêne français, il est idéal avec les viandes blanches et les fromages. Servir à 14-16°C pour exalter ses qualités.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec 100% Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat.
Parfum
Notes délicates de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, touches terreuses et épicées.
Saveur
Élégant et fruité, avec une acidité équilibrée et des tanins souples. Belle persistance.
Taux d’alcool
Env. 13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (large)
Accords
Excellent avec la volaille, les viandes blanches rôties, la charcuterie, les fromages à pâte molle et les plats aux champignons.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 10-14 mois.
Vinification
Fermentation en cuves inox ou béton, suivie d'une macération et d'un élevage en bois.