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Domaine Nicolas Rossignol - Pommard 1er Cru Clos de Verger

Domaine Nicolas Rossignol - Pommard 1er Cru Clos de Verger

Le Domaine Nicolas Rossignol Pommard 1er Cru Clos de Verger est un Pinot Noir français de Bourgogne. Il présente une robe rubis intense, des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices, avec un goût structuré et élégant. Élevé en barriques, il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

France - Bourgogne, Pommard 1er Cru
Vin Rouge Premier Cru
Pinot Noir


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat en vieillissant.
Parfum
Intense, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), cassis, violette, sous-bois et épices.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale persistante. Fruits rouges et touches terreuses.
Taux d’alcool
13-14% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés et plats à base de champignons.
Affinement
En barriques de chêne pendant 12-18 mois, avec un potentiel de longue garde en bouteille.
Vinification
Traditionnelle, fermentation en cuves avec levures indigènes et longue macération, suivie d'un élevage en bois.
16-18°C

Denominazione: