Domaine Nicolas Rossignol - Pommard 1er Cru Les Épenots
Le Pommard 1er Cru Les Èpenots du Domaine Nicolas Rossignol est un Pinot Noir raffiné de Bourgogne, France. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. Élégant, avec tanins soyeux et finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.
France - Bourgogne Vin rouge tranquille Pinot Noir
Domaine Nicolas Rossignol Pommard 1er Cru Les Épenots - 2017 750 ml
388.90 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Arômes complexes de fruits rouges, sous-bois, épices douces et notes tertiaires
Saveur
Élégant, structuré, tanins fins et soyeux, avec une longue finale fruitée et minérale. Grande persistance
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Grand Cru Bourgogne ou large verre à vins rouges de prestige
Accords
Viandes rouges rôties/braisées, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves avec macération contrôlée, puis malolactique
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