Joseph Roty - Marsannay Pinot Noir Champs Saint Eti. 2020
Le Joseph Roty Marsannay Pinot Noir "Champs Saint Etienne" 2020 est une expression classique du terroir de Marsannay. Ce Pinot Noir présente une robe rubis brillante et offre un parfum enveloppant de petits fruits rouges et de notes épicées. En bouche, il est frais, fruité et bien équilibré, avec des tanins fins qui en font un compagnon idéal pour divers plats. Élevé en fûts de chêne, ce vin est parfait pour ceux qui recherchent élégance et finesse.
France - Bourgogne, Marsannay Vin rouge tranquille Pinot Noir 100%
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Couleur
Robe rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet élégant avec des notes de petits fruits rouges, de cerise, de sous-bois et de légères nuances épicées et minérales.
Saveur
Frais, fruité et harmonieux, avec des tanins fins et une bonne persistance aromatique. Finale nette et minérale.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à Bourgogne ou à Pinot Noir.
Accords
Idéal avec les viandes blanches, la volaille noble, les fromages à pâte molle et mi-affinée, et les plats à base de champignons.
Affinement
Élevage en fûts de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, éraflage partiel ou total, fermentation en cuves à température contrôlée, macération.