Domaine J-M Berrux "Le Petit Tetu", Gamay 100% du Beaujolais. Rouge rubis brillant, avec des arômes de cerise, framboise et des notes florales. Frais, fruité et coulant en bouche, avec des tanins souples et une agréable acidité. Idéal avec charcuterie et viandes blanches, servi entre 14-16°C. Elevé en acier pour sa fraîcheur.
France - Beaujolais Vin Rouge Gamay 100%
Domaine J-M Berrux Le Petit Tetu - 2023 750 ml
60.98 €
Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fragrant, avec des arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise) et de délicates notes florales de pivoine.
Saveur
Frais, vif et gouleyant, avec une agréable acidité et des tanins souples. Fruité et coulant.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre Bourgogne ou universel pour rouges légers.
Accords
Charcuterie, fromages frais, viandes blanches grillées, plats végétariens, pizza.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes variétaux.
Vinification
Macération semi-carbonique traditionnelle du Beaujolais, fermentation en acier à température contrôlée.
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