Domaine Dufouleur - Hautes Cotes De Nuits 16 Generation
Le Domaine Dufouleur 16 Generation est un élégant vin rouge français de Bourgogne, spécifiquement des Hautes Côtes de Nuits. Produit avec des raisins Pinot Noir, il a une couleur rubis brillante et un arôme délicat de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est frais et équilibré, idéal avec les viandes et les fromages, servi à 16-18°C.
France - Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits Vin Rouge tranquille Pinot Noir
Domaine Dufouleur Hautes Cotes De Nuits 16 Generation - 2023 750 ml
50.63 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges (cerise, framboise), violette et légères notes épicées
Saveur
Frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits et d'épices
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier à plume, les fromages à pâte mi-dure
Affinement
En fûts de chêne pendant 10-12 mois, puis repos en bouteille
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation contrôlée et élevage en bois