Le Domaine de la Cadette Bourgogne Rouge est un Pinot Noir pur de Bourgogne. Il présente une couleur rouge rubis, des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est frais, fruité et élégant avec des tanins fins.
France - Bourgogne Vin Rouge Pinot Noir 100%
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Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits rouges, cerise, framboise, nuances terreuses et épices délicates.
Saveur
Frais, élégant, avec des fruits rouges bien intégrés et des tanins fins. Finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (Ballon)
Accords
Viandes blanches, volailles, charcuteries, fromages à pâte molle et plats végétariens.
Affinement
Court élevage en cuves inox ou fûts de chêne usagés pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, utilisation de levures indigènes et intervention minimale en cave.