Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel - Beaujolais-Villages Emeringes
Le Domaine de Gry Sablon de Dominique Morel propose un Beaujolais-Villages Emeringes de Gamay à la couleur rubis brillante. Au nez, c'est un triomphe de fruits rouges frais et de fleurs. En bouche, il est vif, croquant et juteux, avec une finale harmonieuse. Idéal avec charcuterie et viandes blanches.
France - Bourgogne - Beaujolais Vin Rouge Sec Gamay
Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel Beaujolais-Villages Emeringes Rouge - 2021 750 ml
18.62 €
Couleur
Rouge rubis brillant, vif et limpide.
Parfum
Bouquet frais et fruité, avec des notes de cerise, framboise et nuances florales comme la pivoine.
Saveur
Frais, vif, avec des fruits rouges croquants et des tanins souples. Finale agréablement persistante.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou verre à vin rouge universel.
Accords
Charcuterie, viandes blanches grillées, pâtes légères, fromages frais, plats végétariens.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le caractère fruité.
Vinification
Macération semi-carbonique pour exalter le fruit, fermentation à température contrôlée en acier.