Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel - Mâcon-Villages
Le Mâcon-Villages Domaine de Gry Sablon de D. Morel est un Chardonnay de Bourgogne, jaune paille. Arômes d'agrumes, pomme verte, minéral. Frais, équilibré, persistant. Idéal avec poisson, fruits de mer et viandes blanches. Servir à 10-12°C.
France - Bourgogne Blanc Sec Chardonnay
Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel Mâcon-Villages - 2021 750 ml
26.36 €
Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel Mâcon-Villages - 2023 750 ml
24.84 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes florales d'acacia, d'agrumes et de pomme verte, avec une touche minérale
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante et savoureuse
Taux d’alcool
13%
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs jeunes
Accords
Excellent avec le poisson, les fruits de mer, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
Sur lies en cuves inox pendant plusieurs mois pour préserver la fraîcheur
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable