Le Meursault Les Forges du Domaine De Bellene est un vin blanc sec de Bourgogne, 100% Chardonnay. Jaune doré brillant, il offre un arôme intense de noisette et d'agrumes. En bouche, il est riche, équilibré et persistant, élevé en barriques. Idéal avec les poissons nobles et les viandes blanches.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de noisette grillée, de beurre, de fleurs blanches, d'agrumes et des touches minérales.
Saveur
Riche, ample, équilibré par une acidité vibrante. Persistant avec des notes grillées et minérales.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (large)
Accords
Poisson noble au four, viandes blanches en sauce crémeuse, fromages affinés, risotto aux champignons.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Fermentation alcoolique en barriques, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies.
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