Name: Domaine Arnoux - Romanee St Vivant 2005
Brand: Domaine Arnoux Pére & Fils
SKU: 49852
Availability: InStock

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Domaine Arnoux - Romanee St Vivant 2005

Le Romanée St Vivant 2005 du Domaine Arnoux est un Grand Cru exceptionnel de Bourgogne. 100% Pinot Noir. Couleur rubis, bouquet complexe. En bouche élégant et persistant. Idéal avec viandes rouges. Élevé 18-24 mois en barriques.

France - Bourgogne, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
Vin Rouge, Grand Cru
Pinot Noir 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices, sous-bois et notes minérales. Grande profondeur.

Saveur

Élégant et raffiné, avec des tanins soyeux, une structure veloutée et une longue persistance. Excellente complexité.

Taux d’alcool

13.5% Vol

Type de verre

Grand verre à Bourgogne

Accords

Viandes rouges précieuses, gibiers nobles, plats truffés, fromages affinés, haute cuisine.

Affinement

18-24 mois en barriques de chêne français (50% neuves)

Vinification

Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation en cuves bois avec levures indigènes, macération post-fermentaire.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Domaine Arnoux - Romanee St Vivant 2005