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Domaine Achillée - Gewurztraminer Macere Hesperide

Domaine Achillée - Gewurztraminer Macere Hesperide

Un Gewurztraminer de grande personnalité, à la couleur dorée et aux reflets ambrés. Il offre un parfum intense de litchi et d'épices, avec un goût structuré et persistant.

France - Alsace
Vin blanc de macération (Orange Wine)
Gewurztraminer

Domaine Achillée Gewurztraminer Macere Hesperide - 2023
750 ml

39.20 €

Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés/orangés.
Parfum
Bouquet complexe: litchi, rose, gingembre, épices, agrumes confits, notes minérales.
Saveur
Structuré, frais, aromatique, avec des tanins délicats et une persistance minérale. Finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Cuisine asiatique, plats épicés, fromages affinés, viandes blanches élaborées.
Affinement
En cuves d'acier ou en fûts, sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Macération pelliculaire de plusieurs jours, fermentation spontanée, usage minimal de sulfites.

Denominazione: