Dolcemascolo - Panettone Pistacchio - 750 g. con crema spalmabile - 200 g.
Le Panettone Dolcemascolo Pistache (750g) est un chef-d'œuvre de pâtisserie italienne. Issu d'une levée lente et d'ingrédients sélectionnés, il offre une texture moelleuse, une couleur dorée et un parfum intense de pistache. Une saveur riche et douce, avec 200g de crème incluse. Idéal en dessert.
Italie - Latium Panettone artisanal avec crème à tartiner à la pistache Non applicable à ce produit de boulangerie.
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Couleur
Extérieur doré, intérieur vert clair avec des morceaux de pistache. La crème est d'un vert vif.
Parfum
Arôme intense et enveloppant de pistache grillée, de beurre frais, de vanille et d'agrumes confits, avec des notes douces de levain.
Saveur
Riche et harmonieux, avec la douceur équilibrée de la pâte, l'intensité de la pistache et une texture incroyablement douce et fondante.
Taux d’alcool
Non applicable, produit de boulangerie artisanal sans alcool.
Type de verre
Non applicable ; servir sur une assiette à dessert, accompagné d'une petite spatule pour la crème.
Accords
Parfait avec des vins doux liquoreux, des vins mousseux aromatiques, un café expresso ou des liqueurs crémeuses. Idéal en dessert ou pour une gâterie spéciale.
Affinement
Non applicable ; après cuisson, un bref refroidissement tête en bas maintient la douceur et la fragrance.
Vinification
Processus artisanal de lente levée naturelle (>36h) avec levain, pétrissage manuel et cuisson traditionnelle au four.
Température ambiante, 18-22°C, pour apprécier au mieux les arômes et la texture. Éviter de le servir froid.
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