Dezi Solo Primitivo des Pouilles est un vin rouge qui enchante par sa couleur rubis intense et ses reflets violacés. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs, de prune et d'épices douces. Le palais est souple, enveloppant et bien structuré, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Primitivo
Dezi Solo - 2017 750 ml
42.94 €
Dezi Solo - 2015 750 ml
81.94 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et une touche de cacao.
Saveur
Souple, enveloppant, bien structuré avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Rôtis, viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux et fermentation à température contrôlée.