Le Principe G est un vin blanc sicilien de Grillo, un joyau des Principi di Spadafora. Il se distingue par sa couleur jaune paille, ses arômes d'agrumes et minéraux, et un goût frais et savoureux.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Grillo
Dei Principi di Spadafora Principe G - 2020 750 ml
22.56 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche et des nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux, avec une bonne acidité et un bon équilibre, persistant en finale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe à ouverture moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
En acier, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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