Le Degrassi Contarini Viognier est un blanc istrien 100% Viognier. Jaune paille brillant, arôme intense de fleurs blanches et de fruits exotiques. Frais, savoureux et harmonieux en bouche, avec une excellente persistance. Idéal avec poisson et viandes blanches. Servir à 10-12℃.
Croatie - Istrie Vin blanc sec Viognier 100%
Degrassi Contarini Viognier - 2022 750 ml
53.24 €
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Intense, avec des notes de fleurs blanches, de pêche, d'abricot et de subtiles touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et bien équilibré, avec une excellente persistance et une structure agréable.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs structurés.
Accords
Excellent avec des plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais et légumes grillés.
Affinement
En acier inoxydable, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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