Le De Sanctis Iuno Bio est un Cesanese del Piglio DOCG, vin rouge biologique du Latium. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein, souple, avec des tanins veloutés et une finale longue. Parfait avec rôtis et fromages.
Italie - Latium Vin rouge biologique DOCG Cesanese del Piglio
De Sanctis Iuno Bio - 2024 750 ml
22.31 €
18.96 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces et notes balsamiques
Saveur
Plein, souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Rôtis, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes riches
Affinement
En cuves inox et fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en inox, macération pelliculaire, malolactique
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