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De Sanctis - 496 Bio

De Sanctis - 496 Bio

De Sanctis 496 Bio est un blanc bio du Latium, 100% Malvasia Puntinata. Jaune paille, il sent les fleurs et les fruits exotiques. Frais et minéral en bouche, il est idéal avec poissons, entrées ou fromages frais. Excellent en apéritif.

Italie - Latium
Vin Blanc Sec Biologique
Malvasia Puntinata

De Sanctis 496 Bio - 2024
750 ml

17.25 €
14.66 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et fragrant, notes florales de jasmin et d'aubépine, touches de fruits exotiques, d'agrumes et d'herbes aromatiques
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une agréable persistance gustative et une finale équilibrée. Corps moyen, acidité vive
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Accords
Parfait avec des entrées de poisson, des fruits de mer, des plats de pâtes légers, des viandes blanches et des fromages frais. Excellent en apéritif
Affinement
Courte période en acier inoxydable, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille pour affiner ses qualités organoleptiques
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, sans levures sélectionnées

Denominazione: Lazio IGT