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Thon Rouge Sicilien

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De Bartoli - Pietranera

De Bartoli - Pietranera

Le De Bartoli Pietranera est un exceptionnel blanc sec sicilien de raisins Zibibbo. Robe jaune paille, parfum intense d'agrumes et de fleurs. En bouche frais, savoureux et minéral, avec élégance. Idéal avec les fruits de mer.

Italie - Sicile
Vin Blanc Sec
Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)

De Bartoli Pietranera - 2024
750 ml

40.65 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes d'agrumes, de fleur d'oranger, de pêche blanche et d'herbes méditerranéennes.
Saveur
Frais, savoureux et sec, avec une minéralité agréable et une finale persistante et élégante.
Taux d’alcool
Environ 12,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe moyen pour les vins blancs aromatiques.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, le poisson cru, les crustacés, les plats de pâtes délicats et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation spontanée avec des levures indigènes en acier.
10-12℃

Denominazione: