Le Grappoli del Grillo de De Bartoli est un vin blanc sicilien qui exprime au mieux le cépage autochtone Grillo. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes et floraux, avec une bouche fraîche et savoureuse, se terminant par une finale persistante et harmonieuse.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Grillo
De Bartoli Grappoli del Grillo - 2023 750 ml
36.60 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés, limpide et brillant.
Parfum
Intense et aromatique, notes d'agrumes de pamplemousse et de citron, fleur d'oranger, touches minérales. Finale fraîche et herbacée.
Saveur
Frais, savoureux et persistant, avec une bonne acidité et une finale légèrement amandée. Corps plein et équilibré.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte mi-dure.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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