L'Etna Rosato Davide Fregonese est un vin sicilien vibrant, produit à partir de cépages Nerello Mascalese. Il présente une couleur rose pâle, des arômes de fruits rouges et d'agrumes, un goût frais et minéral. Idéal à table.
Italie - Sicile Vin Rosé Sec Nerello Mascalese
Davide Fregonese Etna Rosato - 2021 750 ml
27.55 €
Couleur
Rose pâle, avec des reflets brillants, couleur peau d'oignon.
Parfum
Intense, avec des notes de fraise, framboise, agrumes et nuances minérales typiques de l'Etna.
Saveur
Frais, sapide et minéral, avec une bonne acidité et persistance, rétrogoût fruité.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de fruits de mer, sushis, viandes blanches, pizzas, fromages frais, charcuteries légères.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner.
Vinification
Pressurage doux, brève macération à froid, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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