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Thon Rouge Sicilien

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Davide Carlone - Vespolina

Davide Carlone - Vespolina

Le Vespolina de Davide Carlone est un vin rouge sec piémontais 100% Vespolina. Il présente une robe rubis brillante. Au nez, il est intense avec des fruits rouges et du poivre, en bouche frais, savoureux et avec des tanins délicats. Excellent avec la charcuterie et les viandes blanches, servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Vespolina 100%

Davide Carlone Vespolina - 2024
750 ml

20.68 €
17.58 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes de fruits rouges frais (cassis, framboise), de poivre noir et des touches florales.
Saveur
Frais et vibrant, avec une bonne acidité et des tanins délicats. Arrière-goût persistant avec des notes épicées et fruitées. Équilibré et savoureux.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges jeunes ou verre à Bourgogne pour exalter ses arômes.
Accords
Charcuteries, pâtes aux sauces de viande légères, viandes blanches, fromages frais ou d'affinage moyen. Excellent avec la pizza.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, avec un bref passage en bouteille pour un affinage supplémentaire.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée et macération sur les peaux pendant 8-10 jours.
16-18°C

Denominazione: Colline Novaresi DOC