Le Dario Coos Refosco d'Italie est un vin rouge rubis intense. Il offre des fruits des bois et du poivre noir au nez. En bouche, il est sec, robuste et persistant, idéal avec les viandes rouges.
Italie - Frioul-Vénétie julienne Vin Rouge Refosco dal Peduncolo Rosso
Dario Coos Refosco - 2021 750 ml
21.27 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits des bois, cerise, poivre noir et notes végétales.
Saveur
Sec, robuste, tannique mais équilibré, persistant.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats riches.
Affinement
En fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération prolongée, fermentation à température contrôlée.