Le Daniel Sigmund Riesling est un vin blanc allemand de la région du Pfalz. Caractérisé par des parfums intenses d'agrumes et des notes minérales, il offre une bouche fraîche, vibrante et équilibrée, avec une finale persistante. Idéal pour sublimer les fruits de mer, le poisson et les viandes blanches.
Allemagne - Pfalz Blanc Riesling
Daniel Sigmund Riesling - 2023 750 ml
44.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse), pêche blanche, pomme verte et nuances minérales.
Saveur
Frais, vibrant, équilibré, avec une acidité vive et une longue finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou tulipe étroite.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson, les viandes blanches, la cuisine asiatique, les fromages frais et les plats végétariens.
Affinement
En acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Égrappage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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